Mardi & Seven
Pour célébrer les fêtes de fin d'année, nous nous sommes associés à Seven Brussels, le plus cool des cafés de la capitale. Avec leur équipe, Kenya et Sasha nous ont préparé un 'Walnut Ragu' pour le shooting de notre dernière campagne 'Friday late night diner'. Elles ont aussi apporté une touche gourmande à notre Day Fest en préparant des speculoos maison et une boisson chaude de saison que nous avons pu vous offrir pendant cette journée.
À propos de Seven
Seven c'est le café cool, canon et super gourmand de Bruxelles. Leur cuisine moderne et créative est axée sur des produits locaux et de saison. La carte évolue au fil des saisons. Comme chez Mardi, l'équipe de Seven aime revisiter les classiques et twister les intemporels.
L'espace a été pensé dans les détails et chaque meuble, chaque objet a été choisi avec soin. On s'y sent bien et on y retourne encore et encore.
Le "Walnut Ragu"
Ragoût aux carottes, champignons, lentilles et noix - lasagnes de courgettes - crème de ricotta - parmesan fraîchement râpé - huile au basilic
