ALICE - GALA - KARIN
Chez Mardi, le vestiaire n'a pas d'âge. Depuis le début de l'aventure, mère et fille s'approprient nos pièces, se les partagent et se les offrent.
En mai, les mamans sont célébrées un peu partout dans le monde et nous avions envie de les mettre en avant à travers 4 portraits croisés mère-fille(s).
Chaque dimanche, un duo ou un trio inspirant nous partagera ses bonnes adresses bruxelloises, ses conseils mode, ses recettes de famille,..
Le moelleux au chocolat de Karin
Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 12-15min
8 portions
Leur dimanche mère-fille? 'Tea time'
Dimanche dernier nous avons passé un moment avec Alice, sa fille, âgée de quelques semaines seulement, Gala et sa maman, Karin.
Alice est un des sourires de Mardi depuis le début. Sa maman, Karin, est la marraine de Marie, fondatrice de la marque.
Elles font donc intégralement partie de la famille Mardi et il nous semblait évident de partager un moment mère-fille avec elles.
Ingrédients
250 gr de chocolat noir
200 gr de beurre salé
4 œufs entiers
2 c.à.s de farine
2 c.à.c de sucre (au choix)
Une feuille de papier sulfurisé
La recette, step by step
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le chocolat au bain marie.
Ajoutez le beurre salé dans la casserole petit à petit afin d'obtenir un mélange bien lisse.
Ajoutez le sucre et la farine en mélangeant.
Enlevez la casserole du feu et rajoutez les 4 oeufs entiers.
Versez la préparation dans un moule préalablement recouvert de papier de cuisson.
Enfournez 12-15 min à 180°.
Dégustez!
